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葡萄酒/红酒知识题库
问题:
[判断题] 糖分含量为4-12克的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。
A . 正确
B . 错误
果蔬干制原料的处理:() 正确。 错误。 简述节流装置的测量原理,并写出差压与流量的关系式及式中各符号的名称和单位? 正确。 错误。 葡萄酒术语中德国冰酒指的是加了冰的德国葡萄酒。 正确。 错误。 红葡萄酒年份越老,越值得收藏。 正确。 错误。 写出我国国家标准规定的标准节流件及其取压方式。(不少于五种) 正确。 错误。 糖分含量为4-12克的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。
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果蔬干制原料的处理:()
简述节流装置的测量原理,并写出差压与流量的关系式及式中各符号的名称和单位?
葡萄酒术语中德国冰酒指的是加了冰的德国葡萄酒。
红葡萄酒年份越老,越值得收藏。
写出我国国家标准规定的标准节流件及其取压方式。(不少于五种)
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