监管部门接到公民对食品安全咨询、投诉、举报，应当作出以下处理：（）。 A、对于属于本部门职责的，应当受理，调查核实情况。 B、将处理结果答复。 C、对不属于本部门职责的，不予处理。 D、对不属于本部门职责的，应当书面通知并移交有权处理的部门处理。
伤寒杆菌致病的主要因素是（） 内毒素。 肠毒素。 外毒素。 神经毒素。 细胞毒素。
涎腺内能主动吸收钠、排出钾、转运水，改变唾液渗透压的是（） 纹管上皮细胞。 闰管上皮细胞。 排泄管上皮细胞。 混合腺泡细胞。 肌上皮细胞。
伤寒出现肝脾肿大的主要原因是（） 全身网状内皮系统增生性反应。 伤寒性肝炎、脾炎。 Ⅰ型变态反应。 Ⅲ型变态反应。 中毒性肝炎。
妊娠晚期孕妇每周体重增加，下列哪项是正常的（） <0.5公斤。 0.5公斤。 1公斤。 15公斤。 20公斤。
口腔流行病学的用途的概念不包括研究（）
