在我国历史上，（）被称为“茶圣”。 A、欧阳修。 B、曹植。 C、王维。 D、陆羽。
不属于厨房卫生技术的是（） A、烟雾防治技术。 B、噪声防治技术。 C、照明技术。 D、防暑降温。
目前世界上发现的近300种茶树中我国就有（）余种。 A、100。 B、150。 C、200。 D、260。
两台性能完全相同的泵并连，其流量增加量为单独运行时的（）。 A、两倍。 B、小于两倍。 C、大于两倍。 D、均有可能。
据研究资料表明，茶叶中的化学成分有（）之多。 A、200种。 B、300种。 C、400种。 D、500种。
使用平衡鼓平衡轴向推力时，剩余的轴向推力由（）承担。
