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一、名词解释

1． 肽链外切酶。

【答案】肽链外切酶是指从氨基端和羧基端逐一±也将肽链水解成氨基酸的酶类，包括氨肽酶和羧肽酶。

2． 配体（ligand ）。

【答案】配体是能够与特定受体结合的各种物质的总称，如所有的激素，它们可能是小分子，也可能是大分子。

3． 临近和定向效应。

【答案】临近效应是指在酶促反应过程中，底物在酶活性部位的累积，有研宄发现溶液中的

底物浓度为

而活性中心的底物浓度为lOOmol/L。定向效应是底物在活性中心的定向排

布，定向效应有利于反应的发生。 4． （胰高血糖素）。

【答案】

（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽

激素（29肽），与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖浓度做出响应的重要信号分子。

5． 米氏方程。

【答案】米氏方程是指表示一个酶促反应的起始速度（V ）与底物浓度（[S]）关系的动力学

方程

6． 可逆沉淀反应。

它是在稳态理论基础上推导得出的。

【答案】可逆沉淀反应，又称不变性沉淀，是指在发生沉淀反应时，蛋白质虽已析出，但是其分子内部结构未发生显著变化，沉淀因素去除后，能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如盐析作用。

7． 波尔效应（Bohr effect）。

【答案】

波尔效应是指增加

分压，

提高

的浓度，能够提高血红蛋白亚基的协同效应，

值，也能增加亚基协同效应，促

降低血红蛋白对氧的亲和力。并且发现増加

离子浓度或降低

进血红蛋白释放氧。反之高浓度的

或者增加的分压，

都将促进脱氧血红蛋白分子释放

浓度或

值及

和

这些相互有关的现象。波尔效应主要是描述

合氧的影响，它具有重要的生理意义。

8． 多顺反子（polycistton ）。

分压的变化，对血红蛋白结

【答案】多顺反子是指含有多个可读框、翻译后可以产生多种多肽链的mRNA 。原核生物的mRNA —般为多顺 反子mRNA 。

二、填空题

9．

10．

酶促可以服从反应动力学以下方程_____

该方程称为_____方程。其中

是

重组主要有同源重组、_____和_____三种方式。 【答案】特异位点重组；转座重组

是_____。酶浓度一定，反应的最大速率=_____，米氏常数

_____时，反应速率达到最大反应速率的一半。

越大，反映酶和底物的亲

和力越_____

。

【答案】米氏；酶浓度；

底物浓度

11．水溶性维生素包括维生素B 族和_____。维生素B 族有_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____和_____。

【答案】维生素C ;

维生素

12．转氨基的生理意义是_____、_____。

【答案】多数氨基酸脱氨基的重要方式；合成非必需氨基酸的重要途径

13．通过戊糖磷酸途径可以产生_____、_____和_____这些重要化合物。

【答案】

NADPH :戊糖磷酸

14．激素与其受体结合有_____、_____、_____、_____和_____等特征。

【答案】高亲和性；特异性；可逆性；饱和性；产生强大的生物学效应

15．尿素分子中两个N 原子，一个来自_____，另一个来自_____，通过_____由其他氨基酸生成。

【答案】游离氨；天冬氨酸；转氨基作用

16．含有杂环的亚氨基酸是_____。

【答案】脯氨酸

维生素

维生素PP ;

维生素

泛酸；生物素；叶酸；维生素

：

17．在紫外线照射下_____

可转化为维生素

【答案】麦角固醇；7-脱氢胆固醇

_____

可转化为维生素

18．用碱水解核酸，产物主要是_____、_____的混合物。

【答案】2-核苷酸；3-核苷酸

三、问答题

19．与DNA 病毒相比，RNA 病毒的基因组大都比较小，试提出一种理由解释这种性质对RNA 病毒的生存是有益的。

【答案】无论是催化RNA 病毒复制的RNA 复制酶，还是催化反转录RNA 病毒的反转录酶都没有

外切核

酸酶的活性，因此当RNA 进行复制或者RNA 进行反转录的时候，错误参入的核苷酸无法通过校对的机制除去。因而RNA 病毒极容易突变。当发生的突变是有害的突变的时候，其生存就会受到影响。显然如果RNA 病毒基因组越大，则复制或反转录时发生错误的机会就越大，因而更容易发生突变；反之，发生突变的可能性就低。所 以RNA 病毒基因组大都比较小是有利于其生存的。

20．在生物膜中脂类的作用是什么？

【答案】构成膜的主体；决定了膜的选择透过性；其运动决定膜的流动性；提供稳定膜蛋白DG/IP3的疏水环境。生物膜中的某些脂质在信号传递过程中有重要的意义，如糖脂在免疫应答中，作为第二信使也产生于膜脂质。

21．哪些氨基酸的生物合成可由糖酵解和柠檬酸循环途径的中间代谢物直接转化而来？

【答案】糖代谢为氨基酸的生物合成提供了碳骨架，糖酵解途径产生的丙酮酸是丙氨酸的碳骨架来源，丙氨酸可通过谷氨酸转氨基给丙酮酸而得到，

柠檬酸循环的中间产物酰乙酸则为谷氨酸和天冬氨酸的生物合成提供碳骨架，其中由酸，由草酰乙酸转氨基可得到天冬氨酸。

22．有人认为严格地说维生素D 不是一种维生素，你认为有道理吗？

【答案】有一定道理，因为维生素一般是指生物体内不能合成但是生物体正常生长所必需的一类微量有机物质，而人体及动物体内皮肤中含有7-脱氢胆固醇，可以在紫外线照射下转化为维生素D , 所以有人认为严格地说，维生素D 不是一种维生素。

23．乙酰CoA 的合成位于线粒体基质中，而脂肪酸的合成位于细胞质中。请描述将乙酰CoA 转运到细胞质的穿梭系统。

【答案】线粒体中乙酰CoA 与草酰乙酸在柠檬酸合酶的催化下结合形成柠檬酸，然后通过位于线粒体内膜上的三羧酸载体运送过膜，再由细胞质中的A TP 柠檬酸裂合酶裂解成草酰乙酸和乙

酮戊二酸和草

酮戊二酸还原氨基化可得到谷氨