监督的主要特征是（）、监督对象的特定性、.监督内容的广泛性、.监督依据的法定性。
党的领导主要是政治、思想和组织的领导，要求（）。 党必须在宪法和法律的范围内活动。 党必须集中精力领导经济建设，组织、协调各方面的力量，同心协力，围绕经济建设开展工作，促进经济社会全面发展。 党必须按照总揽全局、协调各方的原则，在同级各种组织中发挥领导核心作用。 党必须适应形势的发展和情况的变化，完善领导体制，改进领导方式，增强执政能力。
简述厨房与餐饮各部门的联系。
简述PCR扩增仪的操作规程。
简述中餐厨房的岗位职责，厨房岗位职责的作业。
机械零件的磨损通常分为（）个阶段.
