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问题:

[单选] “标准菜谱”规范了许多标准,但不属于标准菜谱规范内容的是()

A . 标准配料量
B . 标准成本
C . 标准烹调程序
D . 标准食用方法

食物中毒一般按病原物分类,大致可分为细菌性食物中毒和() 真菌性食物中毒。 动物性食物中毒。 植物性食物中毒。 化学性食物中毒。 以下属于厨房生产工艺流程的是() 原料的验收。 原料的初加工。 原料的切割与配份。 以上都对。 可从()方面适当控制以达到预防肥胖的目的。 控制饮食。 控制喝水。 控制吃蔬菜。 控制吃水果。 父母都肥胖,小孩的肥胖几率高达()。 40%~50%。 50%~60%。 60%~70%。 70%~80%。 遇节假日柜员申请指纹解锁时,柜员应填写《申请表》,交另一临柜人员复核签字后,传真给授权机构值班柜台经理。柜台经理审核无误后,操作“()指纹解锁”交易,经另一值班柜台经理授权后解锁。 9393。 9398。 9400。 9399。 “标准菜谱”规范了许多标准,但不属于标准菜谱规范内容的是()
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