[问答题,简答题] 层流与湍流是如何定义的？

简述层流与湍流的区别。 用于花色乳的酸味剂主要有（）、乳酸、酒石酸。饲养管理、挤乳方法、季节、疾病与药物等。 企业网上银行支持的帐户类型（）。 ["基本账户","一般账户","专用账户","临时账户"] 我国与气候系统相关观测和资料中，缺乏对多圈层相互作用特别是对反映（）关系的相关变量的观测。 ["A.陆-气","B.海-气","C.陆-海-气","D.生态-大气","E.人类活动与大气"] 如何判断一流体的流动类型？ 层流与湍流是如何定义的？