[问答题,简答题] 简要论述表面活性剂分子的作用

请比较高分子溶液与溶胶的异同点。 高分子物与低分子物相比，具有哪些特点？ 乳状液的形成条件有哪些？ 简要论述Langmuir单分子层吸附理论的假设内容。 根据图中的Langmuir吸附等温曲线，讨论在不同压力时的吸附情况。 简要论述表面活性剂分子的作用