在干酪、鲜奶或奶粉中，加入一定量的溶菌酶的作用（）. 防止微生物污染。 提高产品质量。 延长贮存时间。 保证产品质量。
陕西计划从2008年至2015年，用8年时间建设“两纵五横八辐射一城际”的铁路网，下列路线属于“两纵”的是（） 包头—西安—重庆。 神木—太原—中卫。 黄陵—陇海。 西安—郑州。
未来网络空间作战最重要的手段是（）。 计算机病毒。 网络黑客。 特洛伊木马。 逻辑炸弹。
下列哪些不属于典型的发酵生产过程所包含的内容（）. 选择不同营养的培养基。 确定培养基并对其进行杀菌。 对发酵罐杀菌。 产物萃取和精制。
当可燃混合气体达到爆炸极限上限以上时遇火（）. 会燃不会炸。 不燃不炸。 会燃会炸。
机舱内有油柜漏油，油滴在高温排气管上着火是属于（）燃烧。
