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中式烹调师考试题库
问题:
[单选] 属于“同类色组配”的菜品是()。
A . A.芙蓉银鱼
B . B.八宝米饭
C . C.紫菜蛋卷
D . D.鸽蛋海参
生产者在产品中掺杂、掺假,销售金额五十万元以上所应负何种刑事责任。 属于“同质组配”形式的菜品是()。 A.面包虾仁。 B.油爆双脆。 C.青椒肉丝。 D.金钩芹菜。 在一个数左边第一个非零数字之前的所有零都不是有效数字,这些零仅仅是为了算出小数点的位置。() “0”在具体数值前面,只起定位作用,不属于有效数字。() 不合理饮食会带来一些疾病,下列不属于其弊端() 肥胖。 高血压。 腹泻。 感冒。 属于“同类色组配”的菜品是()。
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生产者在产品中掺杂、掺假,销售金额五十万元以上所应负何种刑事责任。
属于“同质组配”形式的菜品是()。
在一个数左边第一个非零数字之前的所有零都不是有效数字,这些零仅仅是为了算出小数点的位置。()
“0”在具体数值前面,只起定位作用,不属于有效数字。()
不合理饮食会带来一些疾病,下列不属于其弊端()
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