2018年河南工业大学粮油食品学院811有机化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、选择题
1． 如下反应步骤中, 反应产物d 的结构式应为:（ ）
.
A. C.
【答案】C
【解析】a 为苯甲酰氯; b 为苯甲醛; c
为-轻基苯乙腈; d
为-轻基苯乙酸.
2． 下列化合物碱性最强的是（ ）.
A. 苯胺 B. 吡啶 C. 对硝基苯胺 D. 乙酰苯胺 【答案】B
【解析】ACD 三项中A 项的碱性最强, 而吡啶的碱性强于苯胺.
3． 下列各化合物中, 既能溶于酸又能溶于碱的为（ ）.
(A)
(B)
B.
D.
(C)
【答案】A ; C
(D)
【解析】(A)项分子既含显碱性的吡啶环, 又含显酸性的羧基; (C)项为嘌呤, 其五元环中亚胺基上的氢显酸性, 而双键氮上有孤对电子, 又显示碱性.
4． 顺-3-
己烯与加成得产物是（ ）.
A. 有旋光性 B. 外消旋体 C. 内消旋体
D. 外消旋体与内消旋体混合物 【答案】B
【解析】一般顺式构型、顺式加成; 反式构型、反式加成得到内消旋体. 顺式构型、反式加成; 反式构型、顺式加成得到外消旋体. 顺-3-己烯是顺式异构,
与体.
5． 下列化合物中, 各自的烯醇式含量最高的为（ ）.
(A)
(B)
(C) 【答案】A
【解析】(A)项, 连在亚甲基上的两个基团, 一个为吸电子较强的三氟乙酰基, 另一个为共辄效应较强的苯甲酰基, 故其稀醇式最稳定, 含量最高.
6． 下列化合物中（ ）与托伦试剂有银镜反应.
A. B. C. D. 【答案】B
【解析】含有醛基的化合物可发生银镜反应.
7． 丙酮、甲醛、二甲胺在中性或稍偏酸性的条件下缩合, 主要产物是（ ）.
(A)(C)【答案】C 【解析】
含活泼
的丙酮与甲醛及二甲胺同时反应,
丙酮中的一个活泼
被一个二甲胺甲
基所取代.
8． 下列化合物具有还原性的是（ ）.
CA)
(B)
(B)
(D)
加成是反式加成, 所以得到外消旋
(C)【答案】D
(D)
【解析】(D)有苷羟基, 故有还原性.
9． 下列糖中, 为还原双糖的是（ ）.
A. 纤维素 B. 蔗糖 C. 麦芽糖 D. 果糖 E.(+)-纤维二糖 F.(+)-乳糖 【答案】C ; E ; F
【解析】纤维素为多糖, 果糖为非还原单糖, 蔗糖为非还原双糖, 纤维二糖、麦芽糖、乳糖为还原双糖.
10．下列氨基酸的等电点, 其pH 最大的是（ ）.
A. 丙氨酸 B. 谷氨酸 C. 天冬氨酸 D. 赖氨酸 【答案】D
【解析】丙氨酸为中性氨基酸;
谷氨酸为基酸的等电点小于
氨基戊二酸,
天冬氨酸为
.
氨基丁二酸, 它们都是
, 酸性氨
酸性氨基酸; 赖氨酸为2, 6-二氨基己酸, 为碱性氨基酸.
中性氨基酸的等电点为
,
碱性氨基酸的等电点大于
二、填空题
11．写出L-丙氨酸(Fischer投影式) 的结构式:_____.
【答案】
【解析】Fischer 投影式中, 氨基在左边的为L-型氨基酸.
12．写出下列反应的主要产物
_____.
（ ）
【答案】