当前位置:食品科学技术题库>粮油工程题库

问题:

[单选] 玉米淀粉纯化精制的形式一般采用()。

A . A、水洗
B . B、酸碱处理
C . C、酸浆发酵

下列关于分子振动的红外活性的叙述中正确的是()。 凡极性分子的各种振动都是红外活性的,非极性分子的各种振动都不是红外活性的。 极性键的伸缩和变形振动都是红外活性的。 分子的偶极矩在振动时周期地变化,即为红外活性振动。 分子的偶极矩的大小在振动时周期地变化,必为红外活性振动,反之则不是。 委托试验室养护的试件,初步养护在(),带试模运送不得损坏试件。 A、2天后。 B、12h以后。 C、24h以后。 D、三天后。 宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数,按规格铺好餐具和()用品。 就餐。 台上。 清洁。 派菜。 下列()不属于对稿件形式的评价内容 结构框架。 行文格式。 知识含量。 数据量。 表述形式。 试比较同一周期内下列情况的伸缩振动(不考虑费米共振与生成氢键)产生的红外吸收峰,频率最小的是()。 C-H。 N-H。 O-H。 F-H。 玉米淀粉纯化精制的形式一般采用()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服