2017年湖南工业大学包装与材料工程学院808生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 核酸一级结构。
【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。
2． 磷酸单酯键。
【答案】磷酸单酯键是单核苷酸分子中，核苷的戊糖与磷酸的羟基之间形成的磷酸酯键。
3． 蛋白质工程（protein engineering）。
【答案】蛋白质工程又称第二代基因工程，1981年由美国基因公司Ulmer 提出，是指通过对
蛋白质分子结构的合理设计，利用基因工程手段生产出具有更高活性或独特性质的蛋白质的过程。
4．
【答案】（必需氨基酸）是指人体生命活动需要，但自身不能合成、必须从食物中摄取的氨基酸。必须氨基酸对于成人有八种，即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和苏氨酸；对于婴幼儿，精氨酸和组氨酸也是必需氨基酸。
5． 茚三酮（ninhvdrin ）反应。
【答案】茚三酮反应是指. 氨基酸与茚三酮中共热，引起氨基酸氧化脱氨、脱羧作用，最后
u 而直接生成亮黄色化合物（最茚三酮与反应产物（氨和还原茚三酮）发生作用生成蓝紫色物质（最大吸收峰在570nm ）的应。两个亚氨基酸，即脯氨酸和羟脯氨酸，与茚三酮反应并不释放
大吸收峰在440nm ）。利用茚三酮显色可以定性鉴定并用分光光度法定量测定各种氨基酸。
6． transaminase 。
【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
7． 光复活作用。
【答案】光复活作用是指因紫外线引起的胸腺嘧啶二聚化类的DNA 损伤，由于光解酶利用可见光的能量而得以 修复并使受损伤细胞存活的现象。
8． 卫星DNA （satdliteDNA ）。
【答案】是指真核细胞染色体DNA 经氯化铯密度梯度离心，其高度重复序列因组成不同而在主带旁自成一条或数条条带
二、填空题
9． 生物膜是_____和_____的总称。
【答案】细胞质膜；细胞内膜系统
10．维持DNA 复制的高度忠实性的机制主要有_____、_____和_____。
【答案】DNA 聚合酶的高度选择性；DNA 聚合酶的自我校对；错配修复
11．细胞内代谢物上脱下来的氢如果直接与氧气结合则形成_____。
【答案】过氧化氢
12．核苷酸合成过程中核糖是以_____形式加入到核苷酸。
【答案】5-磷酸核糖焦磷酸
13．胞嘧啶在_____酶的作用下脱去氨基转变为_____。
【答案】胞嘧啶脱氨；尿嘧啶
14．根据激素受体的结构与功能，激素的细胞膜受体可分为_____、_____、_____和_____等几类。
【答案】G 蛋白偶联的受体；受体酶；离子通道；整合蛋白
15．在下列描述词后面填上合适的化学键：
A. 连接核糖和磷酸的_____；
B. 在两条DNA 链间搭桥的_____；
C. 连接碱基和糖的_____;
D. 在RNA 中连接核苷酸的_____。
【答案】
A. 核糖磷酸单酯键；
B. 碱基对之间的氢键； C. 糖苷键； D. 磷酸二酯键
16．生物体内的代谢调控在三种不同的水平上进行，即_____、_____和_____。
【答案】细胞水平调控；体液水平调控；整体水平调控
17．有三个序列对原核生物mRNA 的精确转录是必不可少的，它们分别是_____、_____和_____。
；Pribnow 框或-ION （RNA 聚合酶起【答案】Sextama 框或-35区（RNA 聚合酶结合位点）
；终止子 始位点）
18．在的缓冲液中DNA 分子都会朝泳动，这是因为所带的的缘故。
【答案】正极；DNA ; 负电荷
【解析】DNA 等电点一般在
之间
三、单选题
19．用硅胶薄层层析分离
A. B. C. D. E.
【答案】C 三种氨基酸的混合物，值从大到小排序为（ ）。 【解析】硅胶薄层层析分离氨基酸是基于分配层析的原理。非极性氨基酸在流动的有机溶剂相中溶解度大，因此随着流动相而移动得快，
流动相移动的速度就慢. 值就小。
和值就大；而极性氨基酸在水相中溶解度大，随着的非极性要大于都是非极性氨基酸，且是极性氨基酸，故三种氨基酸值的排序为的值最大，其次为的值最小。
20．在长链脂酸的代谢中，脂酸氧化循环的继续与下列哪个酶无关（ ）。
A. 脂酰CoA 脱氢酶 B.
D. 羟脂酰CoA 脱氢酶 酮硫解酶 C. 烯酯酰CoA 水化酶 E. 硫激酶
【答案】E
21．天冬氨酸的
A. B. C. D. E.
【答案】B 【解析】
22．脑磷脂含有的成分为（ ）
A. 脂肪酸，磷酸，甘油，乙醇胺
则其等电点为（ ）