[判断题] 讯问对象拒绝在《讯问笔录》上签名、捺指印的，侦查人员可以代替其签名或捺指印并予以注明。

谷类是膳食中（）族维生素的重要来源. 正确。 错误。 讯问室不得设置在二楼以上。在办公条件不允许的情况下，可在办公场所内讯问犯罪嫌疑人。 正确。 错误。 谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是（）。 正确。 错误。 肠系膜上动脉起始处（）。 正确。 错误。 除8种必需氨基酸外，还有（）是婴幼儿不可缺少的氨基酸。 正确。 错误。 讯问对象拒绝在《讯问笔录》上签名、捺指印的，侦查人员可以代替其签名或捺指印并予以注明。