2018年湖北工业大学轻工学部917微生物学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、填空题
1． T4噬菌体由_____、_____和_____三部分组成。
【答案】头部；颈部；尾部
2． 放线菌菌落形状一般为_____，表面呈_____、_____、而霉菌-菌落表面常呈，霉菌菌落如呈粉末状者_____放线函细腻致密。
【答案】圆形；干燥细致的粉末状或绒毛状；绒毛状或棉絮状；不及
3． 通常牛肉膏蛋白胨培养基适合于培养_____、应将pH 调至_____; 高氏一号培养基适合于培养_____、应将pH 调至_____; 马丁氏培养基合于培养_____、pH 为_____; 马铃薯葡萄糖培养基适合于培养_____、pH 为_____。
【答案】细菌；7.2〜7.4; 放线菌；7.4〜7.6; 真菌；自然；各种微生物；自然
4． 硝化作用需要在严格的_____条件下进行，而反硝化作用则需要在_____条件下进行。
【答案】好氧；厌氧
5． 发酵工业的生产菌种主要来源：_____、_____和_____。
【答案】自然环境；收集菌株筛选；购置生产菌种
6． 描述指数期的三个重要参数分别是：_____、_____和_____。
【答案】繁殖代数；生长速率常数；代时
7． 能产芽孢的细菌较少，主要是属于革兰氏_____性细菌的_____属和_____属，前者是好氧菌，其芽孢囊呈_____状，后者是厌氧菌，其芽孢囊的外形常呈_____状。
【答案】阳；芽孢杆菌；梭菌；杆；梭
8． —般而言，微生物在含糖基质上生长，会产生_____，而使_____; 微生物分解蛋白质或氨基酸会产生_____，而使_____。
【答案】酸；pH 下降；碱；pH 上升
9． 污水处理按程度可分为_____、_____和_____。
【答案】一级处理；二级处理；三级处理
10．由霉腐微生物引起的材料劣变有_____、_____、_____和_____等多种。
【答案】霉变；腐朽；腐烂；腐蚀
11．发酵工业防止噬菌体污染的原则是_____，具体措施有：①_____，②_____，③_____, ④_____, ⑤_____和⑥_____等。
【答案】防重于治；不用可疑菌种；严格保持环境卫生；不排放、丢弃生产菌液；采用高空优质空气；加强罐体和管道灭菌；不断筛选和使用抗噬菌体菌种
12．限制性酶的命名是根据分离出此酶的_____而定的，即取_____的第一个字母和_____的头两个字母组成3个斜体字母加以表示，遇有株名，再加在后面。如果同一菌株先后发现几个不同的酶，则用罗马数字加以表示。
【答案】微生物学名；微生物属名；种名
13．蕈菌典型肉质子实体的构造包括_____、_____、_____、_____和_____五个主要部分。
【答案】菌盖；菌褶；菌环；菌柄；基部菌丝体
14．革兰氏染色反应与细菌细胞壁的_____和_____有关。在革兰氏染色过程中，当用95%酒精处理后，就放在显微镜下观察，革兰氏阳性菌呈_____色，而革兰氏阴性菌呈_____色。
【答案】结构；组成；紫；无
15．噬菌体的成斑率一般均大于_____。
【答案】50%
16．Calvin 循环又称_____循环、_____循环、_____循环或还原性_____循环。
【答案】Calvin-Benson ; Calvin-Bassham ; 核酮糖二憐酸；戊糖磷酸
二、选择题
17．于1996年公布全基因组序列的詹氏甲烷球菌，属于（ ）。
A. 古生菌域泉古生菌门
B. 古生菌域广古生菌门
C. 细菌域朊细菌门
D. 真核生物域真菌门
【答案】B
18．在Calvin 循环中的两种特有的酶为（ ）。
A. 核酮糖二磷酸羧化酶和己糖激酶
B. 核酮糖二磷酸羧化酶和磷酸核酮糖激酶
C. 丙酮酸合成酶和磷酸核酮糖激酶
D. 丙酮酸合成酶和己糖激酶
【答案】B
19．对动物进行免疫时，初次免疫与第二次免疫的间隔时间一般为（ ）。
A.2〜3天
B.5〜6天
C.2〜4周
D.3〜5周
E.1〜2周
【答案】C
20．溶菌酶可水解肽聚糖中连接双糖单位的（ ）糖苷键。 A. B. C. D.
【答案】D
21．进行简单染色使用的染色液通常是（ ）。
A. 复红
B. 蕃红
C. 结晶紫
D. 孔雀绿
E.A —D 均可
【答案】A
22．真核生物细胞的高尔基体（ ）。
A. 是细胞的“动力车间”
B. 包装蛋白质和脂肪然后将其释放
C. 执行细胞的运动功能
D. 执行细胞的繁殖功能
【答案】B
23．绒毛烟斑驳病的病原体是一种（ ）。
A. 病毒
B. 类病毒
C. 拟病毒