[判断题] 带电冲洗绝缘子时，应先冲上风侧，后冲下风侧。

实行（）是企业对工区或施工队所进行的费用控制和管理。 正确。 错误。 电气工具和用具使用时应按有关规定接好剩余电流动作保护器（漏电保护器）和电源线。 正确。 错误。 大豆浓缩蛋白质的制取方法有（）、（）、（）等。 正确。 错误。 湖南人吃（）的花样繁多，按不同的做法，可制出酸辣、麻辣、咸辣、油辣等多种烹饪配料。 正确。 错误。 大豆分离蛋白质的提取工艺过程：首先用（）溶液浸泡低温脱溶豆粕，利用 正确。 错误。 带电冲洗绝缘子时，应先冲上风侧，后冲下风侧。