[问答题,简答题] 食品干燥中应注意的问题

试述车钩钩体的构造及作用。 冷却风扇检修的基本技术要求有哪些？ 干燥速度和干燥强度的概念？ 喷油器雾化状态的技术要求有哪些？ 主机油泵的作用是什么？柴油机为什么采用齿轮式机油泵？ 食品干燥中应注意的问题