[名词解释] 现场控制

简要说明巴氏热杀菌工艺要求？ 钢号08F中的08表示钢的平均含碳量为（）。 ["A．0.08%","B．0.8%","C．8%","D．80%"] 事后控制 预先控制 现场中若被盐酸侵蚀皮肤，应迅速（）。 ["A、用稀醋酸溶液冲洗","B、自然凉干","C、将侵触部分擦干","D、用清水或苏打水冲洗"] 现场控制