手术器械消毒（）。 ["巴氏消毒法","高压蒸汽灭菌法","紫外线消毒法","煮沸法","过滤除菌法"]
膳食纤维的主要特性不包括（）。 ["吸水作用","供能作用","黏滞作用","细菌发酵作用","阳离子交换作用"]
水准仪上圆水准器的作用是使仪器竖轴铅垂，管水准器的作用是使仪器视线水平。
属于可溶性膳食纤维的是（）。 ["阿拉伯胶","戊聚糖","阿拉伯木糖","半乳糖醛酸","半乳聚糖"]
水准测量中，转点的作用是传递方向，在同一转点上，既有本站前视读数，又有下站后视读数。
工作分析的步骤5W2H是指哪几个步骤？
