[问答题,简答题] 中国菜的特点是什么？

营运结束应（）如实出具车费发票并打印清晰可辨。 ["A、主动","B、被动","C、拒绝"] 什么是食品原料存放的“四隔离”？ 直管段流体的流动阻力称为（）。 ["A、摩擦阻力","B、黏性阻力","C、局部阻力","D、沿程阻力"] 上菜、撤盘的礼貌要点是什么？ 压缩机的列数和连杆数目是一致的6M32C压缩机有（）活塞杆 ["5个","6个"] 中国菜的特点是什么？