当前位置:西式面点师理论(高级)题库

问题:

[单选] 无机盐含量较高的面粉是()。

A . 高筋粉
B . 精制粉
C . 粗制粉
D . 低筋粉

为了清除皮带机黏附的物料,在传动滚筒或增面轮之()安装清扫器。 前。 后。 中。 过滤式自救器仅适用于灾区空气中氧浓度不低于()和一氧化碳浓度浓度不高于1.5%的条件。 10%。 12%。 18%。 20%。 不属于小组协作学习的优点的是() 有利于培养学生分析、归纳、判断和评价等较高级的认知技能。 教师的指导更具有针对性。 有利于培养学生创造性的思考技能。 有利于培养学生表达、交流的技能和人际关系技能。 为了清除皮带机黏附的物料,在尾轮辊筒之()的外工作面上应设有清扫器。 前。 后。 中。 简述影响股票市场价格的因素。 无机盐含量较高的面粉是()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服