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问题:

[单选] 牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是()

A . 酪蛋白
B . 乳球蛋白
C . 乳清蛋白
D . 乳清蛋白与乳球蛋白
E . 以上都不是

属于《卫生部关于加强卫生行业作风建设的意见》提出的八项行业纪律之一的是() 医疗机构和科室不准实行药品等加价销售办法。 医疗机构不准使用无生产批准文号的自制药品与制剂。 医务人员不准在医疗服务活动之外接受患者及其亲友的宴请。 医务人员不准介绍病人到其他单位检查或治疗。 医疗机构的内部科室可根据承包运转情况设立小金库。 初级卫生保健在疾病预防和保健方面不包括()。 传染病防治。 慢性病管理。 公共卫生服务。 健康体检。 专科医疗。 墙面抹石灰浆的硬化产生的化学反应为() A、与空气中的二氧化碳和水分合成氢氧化钙。 B、与空气中的二氧化碳生成碳酸钙。 C、与空气中的氧合成生成氧化钙。 D、与空气中的氧和二氧化碳合成碳酸钙。 下列有关医学道德监督的叙述正确的是() 通过舆论监督来充分发挥医务人员的主观能动性。 通过自我监督来促使医院医务、政务公开。 通过制度监督来发挥惩恶扬善的宣传、导向作用。 通过法律监督来约束医务人员职业行为。 通过社会监督来根本性提高医学道德水平。 学龄儿童一日三餐中,早餐和午餐的营养素供给量应分别达到() 全天推荐量的35%、40%。 全天推荐量的30%、40%。 全天推荐量的25%、35%。 全天推荐量的30%、45%。 全天推荐量的25%、45%。 牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是()
参考答案:

  参考解析

牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍,酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳构成恰好相反,即酪蛋白的含量较高。

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