随着氧分压下降，血红蛋白解离氧呈（） ["A、线性的","B、非线性的","C、“S”形曲线的"]
各民族的传统习俗都是在特定的自然环境、（）、生活方式下产生的，都必然会烙上特定历史时期的印迹。 ["生产方式","风俗习惯","宗教信仰","生活习惯"]
每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示什么（）。 ["酸价","酸败","蛋白质","氨基酸","磷脂"]
审核中抽取的样本应具有代表性，这主要表现为（）。 ["A、要随机抽样；","B、抽样要具有层次性；","C、抽样应具有均衡性；","D、以上全部。"]
羰基价是表示油脂酸败的一个指标，它是表示油脂氧化酸败的何种阶段（）。 ["初期阶段","还原阶段","过氧化物的二次分解","过氧化物的聚合","过氧化物的重氮化"]
简述病原物侵入途径及传播方式。
