沙门氏菌生化实验有（）。 A、尿素酶。 B、赖氨酸脱梭酶。 C、三糖铁。 D、色素生成。
沙门氏菌可以使用的分离培养基有（）。 A、亚硫酸铋琼脂。 B、木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂。 C、HE琼脂。 D、三糖铁琼脂。
三糖铁琼脂的主要成分有（）。 A、葡萄糖。 B、蔗糖。 C、乳糖。 D、双糖。
霉菌细胞壁化学组成是几丁质；酵母菌细胞壁化学组成是甘露聚糖和葡聚糖等；细菌细胞壁化学组成主要是肽聚糖。
酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。
大肠杆菌多数为周鞭毛，有（）。
