2018年安徽大学文学院445汉语国际教育基础[专业硕士]之中国文化要略考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、填空题
1． 史书按照运用的体裁来分分为_____。
【答案】纪传体; 编年体; 纪事本末体
【解析】史学类别可以有两种分法:以其运用的体裁来看，史书可分为“编年体”、“纪传体”和“纪事本末体”三大类:以其记述的内容来看，又可分为“正史”、“实录”、“制度史”、“杂史”和“传记”等类。
2． _____翻译“四书”传到欧洲。
【答案】利玛窦
【解析】利玛窦于公元1582年来华传教，并在1593年将“四书”译成拉丁文。
3． 西周时期的学校教育的内容主要是“六艺”一一即礼、乐、射、御、书、。
【答案】数
【解析】大体来说，西周的学校分作“国学”和“乡学”两种，国学是中央设立的学校，有“大学”和“小学”之分。以国学而论，包括了德、行、艺、仪四个方面，具体内容则为六艺:礼（规章仪式）、乐（音乐舞蹈）、射（射箭）、御（骑马驾车）、书（历史）、数（数学），大学以诗、书、礼、乐为重点，小学则以书、数为重点。实施教育的目的，如《礼记·大学》所说:“大学之道，在明明德，在亲民，在止于至善”
4． 汉代通行的汉字字体是_____。
【答案】隶书
【解析】汉代是书法艺术成熟的时一期。在这个阶段，隶书定型，草书、行书、楷书也应运而生，终于形成隶书盛行、诸体皆备的辉煌局面。到东汉，隶书成为官定标准字体。这一书体的变革，文字史上称为“隶变”。这种隶变后通行的隶书，即为“汉隶”。
5． 犹太教、基督教、伊斯兰教的圣地是_____。
【答案】耶路撒冷
【解析】耶路撒冷城堡，世界闻名的古城，犹太教、基督教和伊斯兰教共奉的圣地。位于以色列犹地亚山区之巅。阿拉伯人称它为“古德斯”，即“圣城”。
6． 衡阳之所以被称为衡阳，是因为它位于衡山的_____。
【答案】南面。
【解析】中国传统的地理观念中，山南水北为阳，山北水南为阴，衡阳因位于衡山南面而得名。
7． 中国饮食文化历史悠久，内容丰富，人们非常注意记录、总结饮食经验、种类和制作方法，清代文学家袁枚的《_____》就记载了明代到清初流行的食品326种，并在烹调技艺上提出了很多见解。
【答案】随园食单
【解析】明清两代是封建社会的晚期，在烹调方面积累了以前的经验，各种总结烹调技术和仪器加工的专著纷纷出现，其中以清代文学家袁枚的《随园食单》最有代表性，它不但记载了从明代到清初流行的食品326种，而且对烹调技艺提出了许多高明见解。
8． 京剧的四大基本功包括_____、念、做、打。
【答案】唱
【解析】京剧表演是以唱、念、做、打（舞）为中心的综合艺术，常用虚拟的动作传情达意，并在长期的实践中形成了一套独具特色的表演程式。京剧四大功夫，即京剧的表演形式－－唱、念、做、打，也是戏曲表演的基本功。
二、选择题
9． “修身，齐家，治国，平天下”这句话出自（ ）。
A. 《论语》
B. 《孟了》
C. 《大学》
D. 《中庸》
【答案】C
【解析】孔子说，爱人要推己及人，就是从爱自己，到爱父母兄弟，爱妻子朋友，再由家庭而社会，由社会而国家，即由小到大，由内及外，即《大学》中所提出的“修身、齐家、治国、平天下”的道理。
10．中国于1985年加入《世界文化和自然遗产保护公约》，1986年开始申报世界遗产项目，最早被列入《世界遗产名录》的文物古迹（ ）。
A. 故宫
B. 秦始皇陵
C. 莫高窟
D. 长城
【答案】D
【解析】截至2011年6月，中国已有41处文物古迹和自然景观被列入《世界遗产名录》，以时间顺序排列第一个被列入《世界遗产名录》的是长城（文化遗产，1987年）。
11．《诗经·生民》中描写了（ ）诞生及教人播种五谷的事迹。
A. 商汤
B. 尧
C. 后稷
D. 伏羲
【答案】C
【解析】周王朝崛起于中国的西部，其始祖为弃，弃即舜禹时的农官后稷，姬姓。《诗经·大雅·生民》即描写后稷诞生及教人播种五谷的事迹。
12．生活在我国云南西双版纳地区的傣族，传统上他们居住的是（ ）民居。
A. 土楼
B. 杆栏式
C. 窑洞式
D. 三房一照壁式
【答案】B
【解析】我国地域辽阔，民族众多，因此根据不同的地理气候条件和生活方式，形成各种不同风格和不同形式的住宅，如江南的官商府第、楼房民宅，黄土高原的窑洞，云南地区的杆栏式小楼，维吾尔族的庭院和蒙古族的蒙古包等。
13．人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”，如北京的测羊肉、西安的羊肉泡膜、天津的狗不理包子、广州的（ ）等。
A. 佛跳墙
B. 龙虎斗
C. 灯影牛肉
D. 小桃园鸡汤
【答案】B
【解析】龙虎斗又名“豹狸烩三蛇”、“龙虎风大烩”、“菊花龙虎凤”，是闻名中外的广东传统名菜，是用蛇为主料的羹汤菜，精工细作，配料作样，肉嫩香滑，异常鲜美。
14．《搜神记》为（ ）出现的志怪小说，主要记录了神话故事和民间传说。
A. 春秋时期
B. 汉代
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