[判断题] 石蜡引起的火灾属B类火灾。

消防安全是公共安全的重要组成部分，做好消防工作，维护公共安全，是政府及政府有关部门履行社会管理和公共服务职能，提高公共消防安全水平的重要内容。 正确。 错误。 消防工作由国务院领导，由地方各级公安部门负责。 正确。 错误。 消防工作具有广泛的社会性，它涉及到社会的各个领域、各个行业、千家万户。 正确。 错误。 E类火灾是指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。 正确。 错误。 乙烷引起的火灾属于B类火灾。 正确。 错误。 石蜡引起的火灾属B类火灾。