问题:
A . 负责组织每月月底餐具、布草等物资的盘点工作B . 与厨师长联系有关菜单准备事宜,当好菜单设计的参谋,保证食品控制在最好水平C . 主持召开餐前会,传达上级指示,作餐前最后的检查D . 抽查各班组的收尾、安检工作,杜绝安全隐患
● 参考解析
本题暂无解析
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