关于肝衰竭患者，下列说法正确的是（）。 维生素吸收不会受到影响。 补充维生素C，有利于解毒。 补充维生素B，有利于解毒。 补充维生素A，有利于解毒。 补充维生素，避免与葡萄糖的同时摄入。
芝麻香酒接选的分段表述不恰当的是（）。 A、酒头。 B、前段。 C、中段。 D、后段。
引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是（）。 沙门菌。 葡萄球菌。 副溶血性弧菌。 肉毒梭菌。 椰毒假单胞菌。
慢性食管炎急性期应选择（）。 普食。 软食。 清流质饮食。 高脂肪软食。 低蛋白软食。
吃带刺或骨的菜肴时，下列描述错误的是（）。 需要用餐叉将整片肉固定。。 用刀尖沿骨头插入，把肉切开。。 吃鸡时，可以用手拿着吃。。 吃鱼时，吃完上层鱼肉后，将鱼翻身，再吃下层肉。。
药香型白酒中总酸含量较高，尤以（）较为突出
