冷菜、冷拼的主要设备，按功能来分，可分为（）。 加热设备。 排风设备。 清洗设备。 冷藏设备。 其他设备。
增压机启动前气路工艺系统阀门操行正确的是（） 紧急切断阀全、进出口阀门关闭。 紧急切断阀关闭、进出口阀门全开。 紧急切断阀全开、回流阀关闭。 紧急切断阀关闭、进出口阀门关闭、回流阀全开。
（）指物资从产品销售到产品来源点的物理性流动过程的计划、实施和控制。 逆向物流。 正向物流。 销售物流。 生产物流。
增压机肩动前的准备工作不正确的是（） 检查增压机的仪控、电控系统。 检查润滑油及冷却水系统。 全开紧急切断阀。 关闭进出口阀门。
合成Ⅰ型前胶原肽的细胞是（） 成骨细胞前体细胞。 成骨细胞。 破骨细胞。 破骨细胞前体细胞。 间质细胞。
下列对支托功能的描述中，哪项不正确（）
