波特酒是世界上最著名甜葡萄酒之一，在葡萄发酵的中途，为了保留它所含的天然葡萄糖分即加入了（） ["A、白兰地","B、威士忌","C、伏特加"]
公有制企事业单位党组织是推进厂务公开工作的第一（）人。 ["A、执行","B、监督","C、责任","D、实施"]
挖掘机回转平台包括（）。 ["工作装置","驾驶室","回转机构","发动机","配重箱"]
在设计病例对照研究时，对照的选择最好是（）。 ["从医院的其他病人中选择对照","从病人的亲属中选择对照","从病人的朋友中选择对照","从不同人群中选择多组对照","从产生病例的人群中未患该病者中选择对照"]
挖掘机反铲装置，包括（）。 ["动臂","斗杆","铲斗","连杆机构","动臂、斗杆、铲斗液压缸"]
根据籼稻和粳稻的理化性质，简述它们的加工特性。
