当前位置:食品工艺学综合练习题库

问题:

[判断题] 果蔬采摘后,仍具有生命力,他们的呼吸作用可起到调节气体的作用,因此,气调保鲜主要用于果蔬保藏。()

A . 正确
B . 错误

浮选对粒度的要求:必须使欲浮的目的矿物尽量();入选粒度应与浮选法能有效浮起的()相适应。 正确。 错误。 机构维护中,省联社()对申请材料进行审核。 正确。 错误。 导致血管导管感染最常见的微生物是() 正确。 错误。 可挠金属电线管敷设工艺中,明管敷设预先将箱盒的进管孔按连接外径开好,做好1管1孔,排列整齐,接线盒上无用的敲落孔必敲掉,配电箱不允许开长孔盒用电气焊开孔。 正确。 错误。 食用l0kGy以下辐照农产品及其制品是安全卫生的。() 正确。 错误。 果蔬采摘后,仍具有生命力,他们的呼吸作用可起到调节气体的作用,因此,气调保鲜主要用于果蔬保藏。()
参考答案:

  参考解析

气调保鲜可用于果蔬保藏,也可用于其它食品的保藏。

在线 客服