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一、选择题

1． 我国“四大菜系”指的是（ ）

A. 鲁、川、淮、粤

B. 川、湘、苏、粤

C. 鲁、川、闽、粤

D. 川、粤、苏、浙

【答案】A

【解析】“四大菜系”，即鲁、川、淮、粤。鲁菜历史悠久，流传很广，是齐鲁文化的结晶。传入北京地区以后，鲁菜很快进入宫廷，与大漠风味和其他风味融合吸收，形成北京地区的宫廷菜。川菜比较接近大众，家常气息较浓，调味多种多样，尤以风味小吃著称于世。虽也有高档菜肴，但多数能雅俗共赏。淮扬菜发源地为淮阳苏州一带，物产丰盛，商贾云集，号称“鱼米之乡”，因此菜肴讲求富丽，是一种“富”菜。粤菜则因地处南海大门，饮食方面受到外国影响较久，吃的领域比较广泛。

2． （ ）与曲阜孔庙、北京故宫并称为“中国三大古代建筑群”。

A. 篙山中岳庙

B. 运城关帝庙

C 邹城孟庙

D. 成都武侯祠

【答案】A

【解析】河南省篙山脚下的“中岳庙”，从“中华门”起到“御书楼”止，前后多达十一进，殿堂房屋四百余间，它与曲阜孔庙、北京故宫并称为“中国三大古代建筑群”。

3． 苏州被称为“园林之城”，以“苏州四大名园”最富盛名，包括沧浪亭、拙政园、狮子林和（ ）。

A. 个园

B. 留园

C. 何园

D. 寄畅园

【答案】B

【解析】苏州至清末有记载可查的大小园林有二百多座，因而被称为“园林之城”。其中以“沧浪亭”、“狮子林”、“拙政园”和“留园”最负盛名，合称“苏州四大名园”。

4． 宋初兴起的书院教育中，最大特点是“讲会制度”的实行，它的创立者是（ ）。

A. 陆九渊

B. 程颐

C. 朱熹

D. 周敦颐

【答案】C

【解析】书院在教学方面的最大特点，是朱熹创立的“讲会制度”，即学术辩论制度。宋明理学分作不同学派，书院中的“讲会’夕，就是不同学派的学术论争。

5． “红娘”出自哪部古典戏剧? （ ）

A. 《西厢记》

B. 《琵琶记》

C. 《长生殿》

D. 《桃花扇》

【答案】A

【解析】王实甫是元代前期又一位杰出的戏剧家，他所创作的杂剧，至今仍存十四种，其《西厢记》被誉为“天下夺魁”。“红娘”即为剧中人物。

6． 春秋到战国初年，和儒家并称显学的是（ ）。

A. 法家

B. 道家

C. 墨家

D. 阴阳家

【答案】C

【解析】正当儒学大兴的时候，还有一个影响广泛的学派，这就是墨家，它在战国时代与儒学并称为两大“显学”。墨家的创始人是墨子。

7． “人、马、日、月、口、耳”这类汉字，都从实物演化而来，这种结构体现了汉字的（ ）的精神。

A. 写实主义

B. 人体本位

C. 天人合一

D. 追求个性

【答案】A

【解析】汉字的结构体现了写实主义精神，尤其是“人、马、口、月、山、水”等象形字，它们都是从实物演化而来的。

8． “天坛走一走，到处都是（ ）”，这个数字代表最高，极限，无数。

A.8

B.9

C.10

D.1

【答案】B

【解析】大凡皇家的建筑与器物，多合乎“九”数，九是一种荣耀，是至高无上的一个标志，是一个极限，也是一个转折的开始，还是一种变化和发展。

9． 我国行政区划实行“行省制”是从（ ）

A. 宋

B. 元

C. 明

D. 清

【答案】B

【解析】元、明、清三代基本实行“行省制”。元代初年，以中书省为中央政府，直辖京师附近地区，如山西、河北等地，然后将其他地区分成十个行中书省，即岭北、辽阳、河南、陕西、四川、甘肃、云南、江浙、江西、湖广，简称为“行省”。行省之下，设道、路、州（府）、县，这是行省制的开始。

10．我国最早的中医学专著是（ ）。

A. 《伤寒论》

B. 《本草纲目》

C. 《皇帝内经》

D. 《千金药万》

【答案】C

【解析】《黄帝内经》为古代医家托轩辕黄帝名之作，为医家、医学理论家联合创作，一般认为成书于春秋战国时期。在以黄帝、岐伯、雷公对话、问答的形式阐述病机病理的同时，主张不治已病，而治未病，同时主张养生、摄生、益寿、延年。是中国传统医学四大经典著作之一（《黄帝内经》、《难经》、《伤寒杂病论》、《神农本草经》），是我国医学宝库中现存成书最早的一部医学典籍。

二、填空题

11．在中医看来，在人体这个错综复杂的生命网络中，有直行和横行的部分就是_____，它们上下左右贯通起来就是人的生命体的隐藏系统。

【答案】经脉

【解析】经脉是中医所指的人体内气血运行的通路。经脉可分为正经和奇经两类。正经有十