[问答题,案例分析题] 甲市太平区公安分局查证了田某在2007年2月3日殴打沈某，田某对此也供认不讳。6月22日，太平区公安分局根据《治安管理处罚法》第49条规定，对田某作出行政拘留10天，并处罚款500元的处罚决定。田某对此处罚决定不服。

流行病学诊断的目的是（）。 ["评估社区居民的生活质量","评估社区居民的价值观","评估影响居民健康问题的行为环境因素","评估影响行为的三类因素","评估社区居民的健康问题"] 大豆食品的营养特点是（） ["蛋白质含量很高","淀粉含量比例极大","所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致","蛋氨酸比值与参考蛋白相同","色氨酸含量较低"] 甲市太平区公安分局查证了田某在2007年2月3日殴打沈某，田某对此也供认不讳。6月22日，太平区公安分局根据《治安管理处罚法》第49条规定，对田某作出行政拘留10天，并处罚款500元的处罚决定。田某对此处罚决定不服。 根据媒介在当地的覆盖情况、受众对媒介的拥有情况和使用习惯来选择媒介属于选择传播媒介的哪项原则（）。 ["A.保证效果原则","B.针对性原则","C.速度快原则","D.可及性原则","E.经济性原则"] 有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（） ["蛋白质","脂肪","碳水化合物","维生素","无机盐"] 甲市太平区公安分局查证了田某在2007年2月3日殴打沈某，田某对此也供认不讳。6月22日，太平区公安分局根据《治安管理处罚法》第49条规定，对田某作出行政拘留10天，并处罚款500元的处罚决定。田某对此处罚决定不服。