我国的职业分类结构包括四个层次，即大类、中类、小类和细类，依次体现由大到小的职业类别。 正确。 错误。
火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。 正确。 错误。
殡葬习俗是指在一个国家、一个地区和民族中由广大民众所创造、享用和时代传承的民间风俗。 正确。 错误。
优质服务是指服务人员在满足服务对象物质需求的同时，还要满足服务对象的精神需求，提供温情服务、规范服务、文明服务和多样化服务。 正确。 错误。
遗体清洗、防腐等废水要进行消毒和净化处理。 正确。 错误。
消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得批评的权利。
