当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>中式烹调师考试题库

问题:

[单选] 有毒动植物食物中毒不包括()。

A . A.河豚鱼中毒
B . B.麻痹性贝类中毒
C . C.四季豆中毒
D . D.砷中毒

组氨酸含量较多的是()。 A.金枪鱼。 B.鲫鱼。 C.带鱼。 D.黑鱼。 针入度试验的条件分别是()。 温度。 时间。 针质量。 沉入速度。 安全阀检验调整年限是()。 半年。 一年。 二年。 下列()因素对显示器寿命的影响最小。 光照。 发热。 水。 灰尘。 沥青混合料试件的制作方法有三种分别是()。 击实法。 轮碾法。 环刀法。 静压法。 有毒动植物食物中毒不包括()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服