[判断题] 低脂低胆固醇饮食适应40岁以上的病人。

对肘窝的描述，正确的是() 正确。 错误。 糖尿病患者食用糖尿病饮食感到饥饿时，可用三煮菜、水果等。 正确。 错误。 肥胖病人应控制碳水化合物的摄入，可选用含膳食纤维多而热量较少食物。 正确。 错误。 脂肪餐常用于高脂血症的检查。 正确。 错误。 制备代谢膳食时要严格控制食盐，但味精用量可不受限制。 正确。 错误。 低脂低胆固醇饮食适应40岁以上的病人。