[判断题] 粗粉分离器调整细度的方法之一为改变气流速度，气流速度低，选粗的合格细粉就粗。21衬板安装时，衬板与衬板之间的间隙为1～5mm。

若磨机烘干仓堵塞，磨头负压下降。 正确。 错误。 厨房安全 正确。 错误。 Windows中，可对系统硬件进行设置和控制的程序组是。（） 正确。 错误。 在哪些情况下应加强对汽温、汽压的监视与控制？ 正确。 错误。 食品卫生制度 正确。 错误。 粗粉分离器调整细度的方法之一为改变气流速度，气流速度低，选粗的合格细粉就粗。21衬板安装时，衬板与衬板之间的间隙为1～5mm。