大肠杆菌能为人体合成（）。 维生素A。 维生素C。 维生素E。 维生素K。 必需氨基酸。
下列哪一种谷物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用（）。 大米。 小麦。 玉米。 小米。 高粱。
不是铁的良好食物来源的是（）。 动物肝脏。 动物全血。 畜禽肉类。 牛奶。 鱼类。
维生素E的适宜摄入量（AI值）是（）。 14mgβ-TE/d。 14mgα-TE/d。 1400mgα-TE/d。 140mgα-TE/d。 140mgβ-TE/d。
脂肪变性指的是（）。 进入脂肪细胞的脂肪过多。 脂肪内出现了脂肪滴。 正常不见或仅见少量脂滴的细胞质出现脂滴或脂滴增多。 组织内出现了脂肪细胞。 脂肪组织中脂肪增多。
我国流行的回归热的主要传播媒介是（）。
