[单选,A2型题,A1/A2型题] T细胞特异识别抗原的物质是（）。

一般情况下（）适用于盛装腐蚀性液体。 胶合板桶。 铝桶。 铁桶。 决定抗原特异性的是（）。 抗原决定簇。 异物性。 化学组成。 分子结构。 分子量。 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（） 鸡肉。 猪肉。 牛肉。 羊肉。 鱼肉。 沙门菌属中发酵葡萄糖产酸不产气的是（）。 伤寒沙门菌。 肠炎沙门菌。 鸡沙门菌。 鸭沙门菌。 猪沙门菌。 大豆与绿豆发制成豆芽，可增加下列哪种营养素（）。 抗坏血酸。 视黄醇。 核黄素。 硫胺素。 烟酸。 T细胞特异识别抗原的物质是（）。