酸洗处理酵母泥时，一般采用磷酸将pH调至（）处理30min或几小时。
斗式提升机适用于输送干燥的、松散的物料，提升高度可达30～40m，通常为（）。 3～5m。 5～10m。 12～20m。 20～25m。
发酵液中的最高酵母数应在（）个/mL以上，否则会影响发酵和双乙酰还原。
目前我国生产淡爽型啤酒，麦汁中接种酵母细胞数一般保持在（）×106个/mL。
计量泵的水力部分是（）。 传动箱部件。 液缸部件。 柱塞。 行程调节机构。
铸件各部分厚薄不同，在冷却过程中就会产生热应力，厚部断面产生（）。
