软质面包成品要求面包体积大小适中，如果面包体积过小，则可能的原因是（）。 正确。 错误。
信贷内勤负责建立信贷档案电脑台帐，每月底对信贷档案电脑台帐余额与会计帐贷款余额进行核对，防止遗漏。 正确。 错误。
在给面包坯表面刷蛋液时，刷入量以（）为宜。 正确。 错误。
利用风险矩阵法对危险源进行分析，确定危险源（），并将风险划分为5个等级。 正确。 错误。
按照《商业银行法》规定，下列表述不正确的是（）。 正确。 错误。
申请信用等级评定的企业客户必须是经工商行政管理机关（主管机关）核准登记，且取得企业代码证的企业法人客户。
