[判断题] 活塞流反应器中，沿径向的反应速度是常数。

任何微生物培养过程的YATP均等于10g/mol左右。 正确。 错误。 对于起点较高的规模猪场，可选择如下两种模式生产优质瘦肉猪：一是（）或“杜大长”模式。二是利用专门化品系。 正确。 错误。 返混是指不同停留时间物料之间的混合。 正确。 错误。 亚硫酸盐氧化法可以用于测量真实发酵液的Kla。 正确。 错误。 间歇培养好氧微生物时，菌体的对数生长期到来时，菌体的摄氧率大幅度增加。 正确。 错误。 活塞流反应器中，沿径向的反应速度是常数。