下列各项属于绞车操作基本要求的是（）。 一严：严格执行《煤矿安全规程》和操作规程。 二要：要手不离操作手把，要坐姿端正，集中精力，不在绞车运行时替换司机。 三不开：信号不明不开；没有看清上下钩不开；起动状态不正常不开。 四勤：勤听、勤看、勤摸、勤检查。
进入含有有毒气体的受限空间不可佩戴（）。 正压式空气呼吸器。 过滤式防毒面具。 送风长管式呼吸器。
信贷业务调查申请时要详细记录客户业务申请内容，内容主要包括（）等信息。 申请业务种类及借款用途。 申请金额、期限、执行利率。 还款方式。 还款来源等。
将设备不带电的金属外壳用导体与埋在地下的接地极连接起来叫（）。 重复接地。 工作接地。 保护接地。 防雷接地。
汉堡包胚的质量标准是色泽金黄，（）。 内部组织松软。 内部组织酥脆。 内部组织脆硬。 内部组织酥松。
果冻的定型主要是通过（）的方法形成的。
