问题：

[问答题,案例分析题]

20年前，我是一名师范生，走出师范大学的校门后，成为了一名教师。20年来，我感受最深刻的就是：不断塑造自我，努力提高自身素质。
在自我塑造中，最重要的是心灵的塑造，这是对高尚精神境界的追求。我爱学生，学生也爱我。我热爱和学生、青年教师在一起生机勃勃地生活……虽然青春早已逝去，但是，我觉得我的心永远是年轻的。这样的精神追求驱动着我、鞭策着我，不敢怠惰、不肯荒废，于是，我会为寻找孩子观察的野花在郊外的河岸、田埂专心致志忘我地甄别、挑选；我会为了孩子第一次感知教材获得鲜明的印象，在家人熟睡的时候一个人在厨房里练习“范读课文”；夜深人静之时，我进入教材所描绘的境界时会被文章中的人物深深感动，从而一个个巧妙的构思如涌之泉流泻而出；课堂中，我的一举手、一投足都能使学生心领神会；一场大雪后，我会兴致勃勃地带着孩子们去找腊梅，去看望苍翠的“松树公公”，和孩子们在雪地上打雪仗。当孩子们把雪球扔向我时，我笑得比孩子们还要开心，仿佛一下子年轻了许多岁。
我在师范大学时，不仅认真学好各门功课，还认真学画画、练美术字、参加诗朗诵会、创作舞蹈。我也很喜欢音乐，学指挥、练习弹琴。夏天在小小的琴房里练弹琴，尽管蚊子叮，浑身是汗，却乐趣无穷，整个身心都沉醉在琴声中了。这些在我后来的工作中发挥了很大的作用。
当教师之后，我坚持每天黎明即起，坐在校园的荷花池畔背唐诗、宋词，背郭沫若、艾青、普希金、海涅、泰戈尔等中外名家的诗篇，用优美的诗篇来陶冶自己的情操，我摘抄的古今中外的优秀诗篇就有厚厚的几本。20年来，为了搞教育科研，我又如饥似渴地学习教育学、心理学和美学，还阅读了许多中外教育家的论述及国外教学实验的资料，做了不少卡片。学习对一个教师来说是永无止境的追求。我常常用屈原的话来鼓励自己，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。
请阅读题干中该老师的成长经历片段，并结合自身感受回答：(1)教师应具备怎样的职业知识结构?(2)教师应具备怎样的职业能力结构?