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问题:

[单选] 属于阴离子型乳化剂的是()。

A . 十二烷基硫酸钠
B . 聚山梨酯
C . 阿拉伯胶
D . 泊洛沙姆
E . 甲基纤维素

用于有功能障碍家庭的整体性评估是() 家庭关怀度指数。 家庭圈。 McMaster家庭评估模型。 FACESⅡ。 FACESⅢ。 加强了人体前、后、侧面的统一联系的是() 十二经脉。 十二经筋。 十二经别。 奇经八脉。 十五别络。 药物的内在活性是指() 药物脂溶性的强弱。 药物与受体结合后,激动受体产生效应的能力。 药物水溶性的强弱。 药物穿透生物膜的能力。 药物对受体亲和力的强弱。 关于受体的叙述不正确的是() 受体数目是有限的。 受体与配体结合时具有结构专一性。 拮抗药与受体结合无饱和性。 药物与受体的复合物可产生生物效应。 可与特异性配体结合。 其经脉络脾,环绕口唇的是() 足阳明胃经。 足少阳胆经。 足太阳膀胱经。 手少阳三焦经。 手阳明大肠经。 属于阴离子型乳化剂的是()。
参考答案:

  参考解析

乳化剂可以分为表面活性剂类乳化剂、天然乳化剂、辅助乳化剂;表面活性剂类乳化剂分子中有较强的亲水基和亲油基,乳化能力强,性质比较稳定,容易在乳滴周围形成单分子乳化膜。常用的有阴离子型乳化剂,如硬脂酸钠、十二烷基硫酸钠等;非离子型乳化剂,如脂肪酸山梨坦、聚山梨酯、卖泽、苄泽、泊洛沙姆等;常用的天然乳化剂有阿拉伯胶、西黄耆胶、明胶、杏树胶、卵黄等。辅助乳化剂与乳化剂合并使用能增加乳化剂的稳定性。常用的有增加水相黏度的辅助乳化剂,如甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟丙基纤维素、海藻酸钠等;增加油相黏度的辅助乳化剂,如鲸蜡醇、蜂蜡、硬脂酸、硬脂醇等。

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