[问答题,简答题]

简述食品原料的三群分类法，食品品质构成要素？

“人家在何许，云外一声鸡”是梅尧臣《（）》中的诗句。 滤层产生泥球原因及处理？ 欧阳修的诗论作品是《（）_》，其中提出了“诗穷而后工”的诗歌理论。 什么是滤层气阻？ 柳永描绘城市的繁荣景象和市民的游乐情景方面的代表作，首推《（）》，篇首为：“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华．”

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