问题:
A . 农药中毒B . 急性酒精中毒C . 亚硝酸盐中毒D . 大肠埃希菌毒素吸收E . 急性菌痢
● 参考解析
指食用大量含硝酸盐的食物后,肠道细菌将硝酸盐还原为亚硝酸盐,经吸收后导致高铁血红蛋白血症,如血中高铁血红蛋白含量增至20%~50%,患者出现头痛、无力、呼吸困难、心动过速、昏迷以及皮肤黏膜呈青紫色。
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