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问题:

[判断题] 果蔬非酶褐变不需要氧的参与,是由果蔬组织的成分在加工中自发进行反应引起的褐变,主要包括羰氨型反应、焦糖化反应等。()

A . 正确
B . 错误

某市财政局为满足办公需要购买了一批书柜,从购买者和购买目的的角度来看,这种市场属于() 正确。 错误。 如何解决因征地补偿安置方案发生的争议? 正确。 错误。 哪种教育哲学理想已经成为世界各国特殊教育的共识与导向() 正确。 错误。 新型农村医疗的组织管理形式有哪些? 正确。 错误。 ()是人们在日常生活中,特别是在交际场合中,相互问候、致意、祝愿以及表示相互尊重的惯用形式。 正确。 错误。 果蔬非酶褐变不需要氧的参与,是由果蔬组织的成分在加工中自发进行反应引起的褐变,主要包括羰氨型反应、焦糖化反应等。()
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