酯基（） 1050cm-1，1140cm-1。 1270cm-1，1320cm-1。 3700～2300cm-1。 900cm-1。 1670cm-1。
羰基（） 1050cm-1，1140cm-1。 1270cm-1，1320cm-1。 3700～2300cm-1。 900cm-1。 1670cm-1。
羟基（） 1050cm-1，1140cm-1。 1270cm-1，1320cm-1。 3700～2300cm-1。 900cm-1。 1670cm-1。
维生素E（） 硫色素反应。 碱性条件下的分解反应。 与亚硝基铁氰化钠反应。 与硝酸的反应。 与硝酸银试液的反应。
维生素C（） 硫色素反应。 碱性条件下的分解反应。 与亚硝基铁氰化钠反应。 与硝酸的反应。 与硝酸银试液的反应。
黄体酮（）
