● 摘要
家和餐饮公司是国内餐饮连锁企业,拥有北京、广州、上海、杭州等十几个连锁店,在餐饮行业高速发展的同时,原材料、劳动力和租金等成本的提升、管理技术落后、管理效率低下等方面问题越来越明显,传统的管理和经营模式已经难以满足要求。如何降低管理成本、提高管理效率和服务质量、准确的对员工进行绩效考核,掌握消费者需求、偏好,及时协调各种资源情况,成为公司的一大难题。为了适应市场经济的发展,提高规模化经营,提高服务质量,家和餐饮公司本着“以顾客为中心”的理念,不断创新服务模式,提高服务水平,因此需要提供一套新的软件来实现公司的信息化管理。
根据该公司对餐饮行业的业务管理要求和该公司的实际情况,为加强对餐饮行业企业营业管理、结算中心、会员中心、应收管理等业务的信息化管理,本文采用了面向对象的方法进行了需求分析,梳理了各类业务操作流程,使用U M L类图进行应用程序设计,采用Web Services X M L接口技术、J S O N技术、Silver light技术等关键技术,解决了对餐饮行业业务管理以前存在的信息不能共享、查询不准确、统计数据不严格,流程管控缺失等难题。系统以餐饮营业管理业务为中心,兼具结算中心、会员中心、应收管理、营业报表、统计分析等功能,采用B/S三层逻辑架构,公司总部集中部署、连锁店互联网通信的物理拓扑结构,对系统的测试采用了静态测试和动态测试相结合的方法,确保系统的安全性、稳定性和易操作性。
目前系统已在该企业实际投入运行,系统运行稳定,达到了该公司对餐饮行业的业务管理需球,提高了对餐饮行业客户信息处理的信息化水平,实现管理科学化,提升了管理水平和效率,降低了管理成本。
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